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しんとくそばのやかた 新得そばの館

クチコミ投稿 1件
おすすめ度 5.0
テーマ
  • グルメ
新得そばの館

スポット基本情報

スポット名 新得そばの館
スポット名かな しんとくそばのやかた
テーマ グルメ
所在地 北海道上川郡新得町基線102番地
アクセス 車で、千歳から約141㎞、苫小牧からは約168㎞、札幌からは約172㎞、小樽からは約213㎞。公共交通では、JR根室本線の「新得駅」で下車し、タクシーを利用。
周辺駐車場 無料あり
登録日:2019/10/04 登録者:はなくそオヤジさん(60代・男性)
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クチコミ情報

クチコミ投稿:1件
  • 高品質の「新得そば」を堪能
    製粉・麺類製造販売の会社が営む直営店(そばレストラン玄穣)で、挽きたて・打ちたて・ゆでたての「新得そば」(牡丹そば)が味わえ、例年7月下旬から8月中旬には周辺を蕎麦の花が純白に染め、訪れる観光客の目を楽しませてくれます。

    提供する蕎麦は、自社農園で栽培・収穫しており、2015年度全国そば優良生産表彰(日本蕎麦協会主催)で、最高位の「農林水産大臣賞」に選ばれたそうです。

    殻の付いた「玄そば」の状態で低温保存し、必要な分だけを石臼で製粉しているそうです。

    オススメは、そば通にも人気の「せいろ」・冬場には温かい「天ぷらそば」です。

    館内には、そば打ち体験と試食ができる「手打ち道場」・特産品販売コーナーもあります。

    また、蕎麦の風味を生かした「そばソフトクリーム」も人気ですよ。

    営業は、4月から10月が11:00~19:00・ 11月から3月が11:00~17:00で、年中無休です。
    おすすめ度
    5.0
    おすすめポイント
    • 癒し
    • デート
    • 子連れ
    • はなくそオヤジさん
    • 訪問年月:2019/05
    • 投稿日:2019/10/04

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