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たいほうすし 大豊寿司

クチコミ投稿 1件
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  • グルメ

スポット基本情報

スポット名 大豊寿司
スポット名かな たいほうすし
テーマ グルメ
所在地 北海道勇払郡むかわ町文京1丁目8番地
アクセス 車で、苫小牧から約37㎞、千歳からは約44㎞、札幌からは約79㎞、小樽からは約118㎞。公共交通では、JR札幌駅前又は苫小牧駅前若しくは新千歳空港から都市間高速バスを利用。
周辺駐車場 無料あり
登録日:2018/10/27 登録者:はなくそオヤジさん(60代・男性)
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クチコミ情報

クチコミ投稿:1件
  • 「ししゃも寿司」を考案した元祖
    港町むかわ町に所在する老舗の寿司店です。

    干した物を食べるのが一般的であったむかわ町の特産魚「ししゃも」(柳葉魚)を寿司の具材にした「ししゃも寿司」を1983年(昭和58年)に考案したそうです。

    季節物で僅かの期間しか提供できないことから、世に広めさせるのに約20年の歳月を要したそうです。

    「ししゃも寿司」は、シコッとした歯応えと、甘味とコクがあり、癖の無い淡泊な味です。
    ほかにも、ししゃも「天ぷら」・「大葉包み揚」・「柳川」などもあり、各種の寿司メニューも揃っています。

    先代の名物店主は体調不良で引退され、現在は後継者が暖簾と店を引き継いでいます。

    営業は10:00から22:00(10/10~11/18の期間は21:00まで)で、定休日は月曜です。
    おすすめ度
    おすすめポイント
    • 癒し
    • デート
    • 子連れ
    • はなくそオヤジさん
    • 訪問年月:2018/10
    • 投稿日:2018/10/27

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