ドライブスポット情報
てうちそば いしまめ 手打ち蕎麦 いし豆
クチコミ投稿 |
1件 |
おすすめ度 |
5.0
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テーマ |
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- Q:このスポットに行ってみたいですか?
-
行ってみたい人 61人
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スポット基本情報
スポット名 |
手打ち蕎麦 いし豆 |
スポット名かな |
てうちそば いしまめ |
テーマ |
グルメ |
所在地 |
北海道虻田郡真狩村字杜206番地8 |
アクセス |
車で小樽から約84㎞(約1時間45分)、札幌からは約85㎞(約2時間)、千歳からは約93㎞(約1時間50分)、苫小牧からは約120㎞(約2時間15分)。
公共交通では、JR函館本線の「倶知安駅」で下車し、駅前から道南バスの「留寿都方面行き」に乗換え、「羊蹄自然公園入口」バス停で下車して、徒歩で約7分。 |
周辺駐車場 |
無料あり
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登録日:2017/06/21 |
登録者:はなくそオヤジさん(60代・男性) |
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クチコミ情報
手回しの石臼で挽いた「荒挽き」のそば粉と機械挽きの「細挽き」のそば粉を、その日に合わせて手打ちで作っているそうで、独特の舌触りと甘みが人気です。
メニューは、温かい「かけそば」・「かしわそば」・「山かけそば」、冷たい「もりそば」・「とろろそば」・「とりごぼう」の六品と「そばがき」です。
打ち立ての蕎麦は若干緑色の田舎蕎麦とは違う細麺で、 味が濃く透き通るように繊細ですがコシがあり、噛むと蕎麦の風味が口いっぱいに広がります。
羊蹄の湧水で作られている地産地消に拘った蕎麦の味を求め、週末には店先に大行列ができます。
営業は11時30分から15時ですが、売切れしだい閉店となります。定休日は木曜・第1・3水曜(12月~3月は毎週水・木曜日)です。