地元産に拘った農産物加工品のセレクトショップ（販売店）で、大きなソフトクリームの看板と白い蔵造りの建物が特徴的です。

当別町内の農家や農業に関わっている人達が生産したり考案した地場産の大豆を使った豆腐や豆乳ソフト・牛肉や鳥肉製品・団子や餅など、特徴のある品が揃っています。

一番人気は、当別産トヨマサリ大豆100％を用い、消泡剤等の添加物を使用せず、手で寄せて盛り、ボイルもしていない生の「手造り寄せ豆腐」です。

テレビやラジオの番組、雑誌等で取り上げられ、大人気となっていますよ。

また、当別町産小粒黒大豆を使った「黒豆茶」をはじめ、豆乳ソフトクリームや農場の味噌・トマトジュース・ニンジンジュース・米団子・いもだんご汁セットなど、美味しいグルメが揃っています。

営業は10時から17時で、無休（日・祝祭日も営業）です。