トマトの大きな看板が印象的です！

ナラ薪材を使用して高温のイタリア製石窯で焼く、イタリア系移民直伝の本格的なナポリピザの専門店です。

南富良野町字北落合に所在する農作業体験や農場見学・収穫体験などを行っている「ブルーマウンテンズファーム」（ふれあいファーム　岩永農場）の新鮮な旬の農作物を食材に使用していることから、この店名を選んだそうです。イタリア製の薪石窯を使用し、直径約30cmもおの大きなピザの生地はナポリタイプで、女性なら2人分のボリュームです。

600度の高温・1分で焼き上げるピザは、縁はサックサック、中はモッチリとしています。

特にオススメは、自家製製ピザソースにモツァレラとゴーダのミックスチーズをたっぷりふりかけ、10日間塩蔵熟成した後にスモークしたベーコンをトッピングしているという「自家製ベーコンのピザ」ですよ！

他にも、10時間以上じっくりと煮込んだ「ミートソースの茹で上げスパゲティ」・熱々トロトロの状態で出てくる「手打ちパスタのラザニア」などの美味しいメニューがあります。

ランチタイムは、生地がなくなりしだい、終了となりますので、ご注意ください。

営業時間は11：00～17：00で、4月末の大型連休まで金・土・日曜日が営業日となります。