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クチコミ情報
温かい雰囲気が漂う店内には、生菓子をはじめ、焼菓子・タルト・コンフィチュールなど多種多彩で、イートインコーナーもあり、コーヒーを飲みながらにスイーツを楽しみ、ゆっくりとした時間を過ごせます。
オーナー・パティシエは、最初はコックとしてスタートして、その後に札幌市内のホテルでパティシエ修行し、札幌市北区に「パティスリーレシピ」を開店、その後に現在の場所に移店したそうです。
特にオススメは、「フレジェ」です。アーモンドプードルを加え、しっとり焼いた生地にムースリーヌと苺をサンドした逸品ですよ。
営業は10:00から19:00で、定休日は月曜(祝日の場合は翌日)です。