住宅街の中に佇む26年もの歴史を持つ洋菓子店です。

オーナー・パティシエは、小樽・横浜・札幌などで経験を積んだ後に自分の店を開店させ、札幌洋菓子協会コンテストの受賞歴があり、現在は専門学校の講師や札幌菓子商工業協同組合などの役職も務めている方です。

この店から、多くのパティシエ達が全国に巣立っているそうです。

店内は、木の温もりが伝わってくるログハウス風の広いスペースで、多くの種類の焼き菓子やケーキを、ゆっくりと選ぶことができます。

2階部分は、一部が吹き抜けの全面イートインコーナーとなっており、森の中をイメージするＢＧＭを聴きながら、お気に入りのスイーツを味わうことができます。

オススメは、この店の定番ケーキ「ベリーロール」です。ストロベリー風味のスポンジに生クリームと大きな苺が入り、苺ソースがしみ込んだスポンジで巻いたロールケーキです。

ほかにも、ふわふわスポンジの「ショートケーキ」や甘酸っぱい木イチゴのムースを使用した「フランボア」などが大人気です。

また、このお店はコーヒーが美味しいことでも有名です。プレス式のコーヒーは、コーヒー専門店に負けない美味しさですよ！