ドライブスポット情報
かしのき 菓子の樹
クチコミ投稿 |
1件 |
おすすめ度 |
5.0
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テーマ |
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- Q:このスポットに行ってみたいですか?
-
行ってみたい人 11人
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スポット基本情報
スポット名 |
菓子の樹 |
スポット名かな |
かしのき |
テーマ |
グルメ |
所在地 |
北海道札幌市北区新琴似1条10丁目2番7号 |
アクセス |
車で、札幌市の中心部から約7km(約25分)、千歳からは約45km(約50分)。
公共交通では、市営地下鉄の南北線「麻生駅」で下車し、バスターミナルから北
海道中央バスの「麻67」に乗車、「新琴似2条10丁目」バス停で下車して、徒歩で約10分。 |
周辺駐車場 |
無料あり
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登録日:2012/12/27 |
登録者:はなくそオヤジさん(50代・男性) |
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スポット名:菓子の樹
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クチコミ情報
オーナー・パティシエは、小樽・横浜・札幌などで経験を積んだ後に自分の店を開店させ、札幌洋菓子協会コンテストの受賞歴があり、現在は専門学校の講師や札幌菓子商工業協同組合などの役職も務めている方です。
この店から、多くのパティシエ達が全国に巣立っているそうです。
店内は、木の温もりが伝わってくるログハウス風の広いスペースで、多くの種類の焼き菓子やケーキを、ゆっくりと選ぶことができます。
2階部分は、一部が吹き抜けの全面イートインコーナーとなっており、森の中をイメージするBGMを聴きながら、お気に入りのスイーツを味わうことができます。
オススメは、この店の定番ケーキ「ベリーロール」です。ストロベリー風味のスポンジに生クリームと大きな苺が入り、苺ソースがしみ込んだスポンジで巻いたロールケーキです。
ほかにも、ふわふわスポンジの「ショートケーキ」や甘酸っぱい木イチゴのムースを使用した「フランボア」などが大人気です。
また、このお店はコーヒーが美味しいことでも有名です。プレス式のコーヒーは、コーヒー専門店に負けない美味しさですよ!