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クチコミ情報
店名の「ノルトエッセン」は、ドイツ語で「北の食料庫」という意味だそうです
。
独自開発の酵母と製法で、無添加天然酵母パンを作り続け、四半世紀も経つそうです。
「もっちり」・「歯ごたえがある」・「重量感タップリ」・「甘みは控えめ」で、噛むほどに味わい深いパンですよ!
営業時間は10時~18時 、定休日は火曜日(11月~翌3月末ごろまでは冬季休業予定) です。