本みりんは調味料? お酒?
11(いい)30(みりん)の語呂あわせで、11月30日は「本みりんの日」。本みりんは酒税法上では混成酒に分類されていて、アルコール度数は約14%。調味料として使われるようになるのは江戸後期になってからで、それまでは甘いお酒として飲まれていたそうです。そんなことを聞くと試しに飲んでみたくもなりますが、本みりんを飲んで運転すると道路交通法違反になるのでご注意くださいね。
11(いい)30(みりん)の語呂あわせで、11月30日は「本みりんの日」。本みりんは酒税法上では混成酒に分類されていて、アルコール度数は約14%。調味料として使われるようになるのは江戸後期になってからで、それまでは甘いお酒として飲まれていたそうです。そんなことを聞くと試しに飲んでみたくもなりますが、本みりんを飲んで運転すると道路交通法違反になるのでご注意くださいね。
秋の彩りに染まる奥久慈の中でも一際名高い「袋田の滝」。日本三名瀑の一つにも数えられ、別名の「四度の滝」は大岩壁を四段に流れることからとも、四季に一度ずつ来てみなければ本当の良さはわからないからとも言われている。鮮やかに色づく晩秋の風情を満喫しに、ドライブへ出かけよう。