ビタミンやミネラルがバランスよく含まれた蜂蜜は優秀な自然食です。8月3日は蜂蜜の日ということで注目したいのがニュージーランドのマヌカハニー。マオリ族が薬木として珍重してきたマヌカの木から採った蜂蜜で、通常の数十倍以上の高い抗菌作用があり、ニュージーランドでは喉が痛む時、さじ一杯のマヌカハニーを飲むそうです。窓を閉め切った状態でエアコンを効かせている車内は、局所的にエアコンの風を浴びるため、気付かぬうちに喉が乾燥していることがあります。そんな時はマヌカハニー入りの飲料で喉を労わってあげましょう。