9月17日はク・イチ・ナナ、イタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」（CUCINA）の響きに似ていることから「イタリア料理の日」。イタリアは南北に細長いため、地域によって料理にも特徴があります。北部はフランス料理に似てバターを使ったこってりしたメニューが多く、南部は豊富な魚介類とオリーブオイルやトマトをふんだんに使ったメニュー。ローマやフィレンツェを擁する中部では南と北の文化が融合した中間の味わいが楽しめます。イタリアをドライブする機会があれば、クルマの運転はもちろん、食べ過ぎにも注意しなければいけませんね。