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ぐりるせいざんのうじょうグリル青山農場

クチコミ投稿 1件
おすすめ度 5.0
テーマ
  • グルメ
グリル青山農場

スポット基本情報

スポット名 グリル青山農場
スポット名かな ぐりるせいざんのうじょう
テーマ グルメ
所在地 北海道空知郡南富良野町字幾寅617-21
アクセス 車で、「道の駅南ふらの」から南へ約300メートルの国道38号線沿い。道央自動車道トマムICより約22km。 公共交通では、JR根室本線「幾寅駅」で下車し、徒歩で約10分。
周辺駐車場 無料あり
登録日:2013/03/08 登録者:はなくそオヤジさん(50代)
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クチコミ情報

クチコミ投稿:1件
  • 石窯で焼く本格的なピザ。
    トマトの大きな看板が印象的です!

    ナラ薪材を使用して高温のイタリア製石窯で焼く、イタリア系移民直伝の本格的なナポリピザの専門店です。

    南富良野町字北落合に所在する農作業体験や農場見学・収穫体験などを行っている「ブルーマウンテンズファーム」(ふれあいファーム 岩永農場)の新鮮な旬の農作物を食材に使用していることから、この店名を選んだそうです。イタリア製の薪石窯を使用し、直径約30cmもおの大きなピザの生地はナポリタイプで、女性なら2人分のボリュームです。

    600度の高温・1分で焼き上げるピザは、縁はサックサック、中はモッチリとしています。

    特にオススメは、自家製製ピザソースにモツァレラとゴーダのミックスチーズをたっぷりふりかけ、10日間塩蔵熟成した後にスモークしたベーコンをトッピングしているという「自家製ベーコンのピザ」ですよ!

    他にも、10時間以上じっくりと煮込んだ「ミートソースの茹で上げスパゲティ」・熱々トロトロの状態で出てくる「手打ちパスタのラザニア」などの美味しいメニューがあります。

    ランチタイムは、生地がなくなりしだい、終了となりますので、ご注意ください。

    営業時間は11:00~17:00で、4月末の大型連休まで金・土・日曜日が営業日となります。
    おすすめ度
    5.0
    おすすめポイント
    • 子連れ
    • デート
    • 癒し

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