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新潟に住んでいた3年前、誕生日に彼氏に弥彦神社にドライブに連れて行ってもらいました。
リス園もあるしシカに餌もあげられるし、とても楽しい一日でした。
そして、忘れられないのが帰りに見つけたパンダ焼きのお店。
「パンダ焼き!?」と興味をそそられ入ってみると、米粉を使ったもちもちの皮のパンダ型仕様のたい焼きが・・・!
中身は新潟産の枝豆餡。おいしかったです~。
他にもキャラメル、チョコ、カスタード、定番の小豆餡などもあり、選ぶのも楽しかったです。
また行きたいなあ。
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