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「秋と言えば…我が家の○○の秋」

募集期間: 2010年10月15日(金)~2010年12月15日(水)17:00

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栗ごはん

毎年、秋になると、田舎のおばあちゃんが
裏山で採れた大量の栗を送ってくれます。
それを家族みんなで剥くのが秋の恒例行事。
栗の皮を剥くのにはちょっとしたコツがあって、
37℃ぐらいのお湯に30分ほど浸すと、鬼皮が剥きやすくなります
、、というのもおばあちゃんの知恵。

ちょうど、昨日、今年の栗が届きました。
この週末は、この栗で栗ごはんと甘露煮をつくります。
栗ごはんを炊くと、家中に栗のあま~い香りがたちこめて
ほっこり幸せ気分になります。

おばあちゃん、ありがとう。

投稿日 2010/10/15
ぽぽん太 さん (東京都・20代・女性)

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