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「あなたにとって“春”と言えば?」

募集期間: 2010年03月12日(金)17:00~2010年05月21日(金)17:00

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春と言えば・・・山菜です。

私はGWの頃は毎年山菜狩りに行きます。
山桜の花が満開の中探します。好きな山菜はタラの芽、もみじ傘、こごみです。
収穫量が少ない年は野草のヨモギ、からすのえんどうも採り天ぷらにして食べます。
タラの芽は少し伸びすぎたと思うくらいが収穫量も多くなるし
てんぷらにするとトゲトゲも気になりません。
ただし、くれぐれも毒草を採らないように図鑑で確認してください。
出来れば経験者と一緒に行くと安心です。

投稿日 2010/05/14
シュン さん (栃木県・50代・男性)

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