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「あなたにとって“春”と言えば?」

募集期間: 2010年03月12日(金)17:00~2010年05月21日(金)17:00

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タケノコ

春といえば・・・桜、菜の花、フキノトウ、タラの芽など等、
花や旬のものがいくつも連想出来ますが、なかでもタケノコに春を感じます。

タケノコ堀りは春の一大イベントですし、
タケノコご飯の香は春満開を感じさせてくれます。

香りを満喫する方法でおすすめは、
掘りたてのタケノコを皮ごと真っ黒になるまで焼く方法です。
開いた時のむせかえるような香りは、
食べる前にノックアウトされるくらいのものです。

投稿日 2010/04/20
けん さん (埼玉県・40代・男性)

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