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「あなたにとって“春”と言えば?」

募集期間: 2010年03月12日(金)17:00~2010年05月21日(金)17:00

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タラッポ!!

私の住んでいる地域では、
「タラの芽」のことを「タラッポ」と言います。
自然のタラッポは清流の近くにしかありません。
この天ぷらの美味たること、この上ない春の味覚です。
春の足音とともに山菜採り名人達は我先にと山には入りますが、早い者勝ち!!
天つゆで食べるもよし、塩でちょちょっと食べるもよし。
あまり大きくなっていない「タラッポ」がオススメです!!

投稿日 2010/04/16
シンの字 さん (岩手県・40代・男性)

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