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「あなたの街の“ご当地自慢”大募集!」

募集期間: 2010年04月12日(月)~2010年04月20日(火)17:00

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海はつながっていても魚の味は違います(熊本県)

天草市は、四方を海に囲まれた島です。
いくつもの漁港があり、それぞれの港で魚があがります。
そんな中でも、私は富岡港にあがる魚が一番美味しいと思います。
そんな地の魚を食べるのには、丸健水産がお勧めです。
一見、イルカウオッチングとお土産物屋さんなのですが、店内には生け簀があり
新鮮なお魚がいただけます。
特にお勧めのメニューはうに丼とウニコロッケです。
新鮮なウニは、芳醇な甘味とさっぱりした潮の香りで食欲を激しく刺激します。
ウニコロッケは、今までにない濃厚なウニの味を熱々でで食べることができるうまみ爆発の一品です。

投稿日 2010/04/14
けすいけ さん (熊本県・30代・男性)

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