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「あなたにとって“春”と言えば?」

募集期間: 2010年03月12日(金)17:00~2010年05月21日(金)17:00

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食卓で感じる春!!

春だなあと感じる瞬間、それはうちの裏庭(山?)でとれた山菜が食卓に上るときです。
ふきのとう、タラの芽、わらびにぜんまい、つくしに竹の子!!
煮たり焼いたり天ぷらやおひたしにしたり・・・
どれもちょっとほろ苦くて生命力に溢れた味。
そのほろにがさが春の到来を感じさせてくれます

投稿日 2010/04/08
もふもふ さん (大分県・40代・女性)

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